橋口宏樹の言いたい放題サッカー日記

Deportivo YH 代表の橋口宏樹です.情熱的なアルゼンチン・ブラジルサッカーに深い感銘を受け30年!日本・南米サッカーの表方,裏方に従事し21年!サッカー事情や日々の生活で感じたことを,ざっくばらんにカジュアルに掲載していきます.

料理

私にとって,車とは.

おはようございます.Deportivo YH の橋口宏樹です. 昨日は,茨城県・県北地域の方に出向いてきました. 北茨城市から望む,太平洋. 旅行ではなく,仕事で出向いたのですが, 旨い魚や温泉のある地域でしたので,出発前からウキウキ気分でした(^^)/ 私は,…

タピオカもあるけど,『仙草』も負けず劣らずの台湾グルメ

おはようございます.Deportivo YH の橋口宏樹です. 今日は趣向を変えて, 近所の台湾出身のワンさんからいただいた,台湾の『インスタント飲み物』をご紹介したいと思います(^-^) 『仙草』は,通常,ゼリー状にし,シロップや蜂蜜をかけてデザートとして年…

アルゼンチン馬鹿の私がお勧めする,『 アルゼンチン料理 ベスト 5 』

おはようございます.Deportivo YH の橋口宏樹です. 今日は,皆さんにお勧めしたい (= 私の好きな食べ物 ), アルゼンチン料理 ベスト 5 について掲載していきます(^-^) 早速ですが, ☆ 第 5 位 第5位 - Empanada (エンパナーダ) エンパナーダは,アルゼ…

うまい!うますぎる!

おはようございます.Deportivo YH の橋口宏樹です. 表題から,埼玉県民及びご出身の方は,「もしかして,あれかな」,と思われた方もいらっしゃるかもしれません(^^)/ 今回は,近所の台湾出身のワンさんから,「台湾産の菓子」をいただいたので,ご紹介さ…

これからの季節は台湾ラーメンではなく,『☆ 紹興鶏湯 ☆』

おはようございます.Deportivo YH の橋口宏樹です. 早速ですが, 近所で台湾料理屋を営むワンさんより,台湾で定番家庭料理として食されている『紹興鶏湯』を教えてもらったので,私が実践してみようと思います(^^♪ 『紹興鶏湯』を,ご存知の方もいらっし…